迷帝貢茶的口感特點(diǎn)

迷帝貢茶的口感特點(diǎn)

129閱讀 2022-03-02 04:00 常識(shí)

  迷帝普洱茶條索較細(xì),芽多,湯色黃綠透亮,葉底勻齊,茶香清揚(yáng)中有少許蘭香,山韻明顯,杯底留香,口感苦澀明顯,苦顯于澀,苦能化甘?;匚陡蚀妓?滋味醇厚生津,經(jīng)久耐泡,香氣足,貢茶之名,名副其實(shí)。 

  迷帝茶是什么茶
  據(jù)歷史資料記述,墨江新?lián)徉l(xiāng)一帶種茶起源于明代神宗階段,至今已有已400明年。到清朝新?lián)徉l(xiāng)一帶荼葉生產(chǎn)制造與貿(mào)易現(xiàn)有很大發(fā)展趨勢(shì),今鄉(xiāng)政府所在城市那時(shí)候叫“唐尚街”,已成茶馬古道路線的驛棧之一,商賈云集。
  迷帝茶原先稱“迷地”茶,清朝將小青柑列貢茶后,普洱茶府管轄區(qū)內(nèi)的許多高品質(zhì)茶也列入貢茶。據(jù)傳說(shuō)米地茶因質(zhì)量?jī)?yōu)質(zhì)也列入清朝貢茶,朝貢清宮后受皇上鐘愛(ài),賜“歲俸京師”匾一塊。此匾由一塊。此匾由界牌趙氏家族世傳儲(chǔ)存,在文化大革命期內(nèi)外流。米地茶因讓皇帝癡迷而被稱作“迷帝”茶,這一姓名一直沿用出來(lái)。

  迷帝茶葉產(chǎn)地的新?lián)徉l(xiāng)屬哀牢山系,山高林密,生態(tài)環(huán)境保護(hù)不錯(cuò),在山間也有很多野茶山遍布。經(jīng)本地群眾很多年開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)栽種,種植了許多老油茶樹(shù),較大老花卉園有300余畝。界牌種茶種植大戶變成本地最有錢的人。在趙氏老花卉園中還立有一個(gè)石牌,奏疏“迷帝茶源”,以表其影響力之尊?,F(xiàn)在有墨江縣迷帝茶廠在專營(yíng)店迷帝茶。
  迷帝茶貢茶
  迷帝茶原來(lái)稱“迷地”茶,清代將普洱茶列貢茶后,普洱府轄區(qū)內(nèi)的很多優(yōu)質(zhì)茶也列為貢茶。據(jù)傳說(shuō)米地茶因品質(zhì)優(yōu)良也列為清代貢茶,進(jìn)貢清宮后受皇帝喜愛(ài),賜“歲俸京師”匾一塊。此匾由一塊。此匾由界牌趙氏家族世傳保存,在文革期間流失。米地茶因讓皇帝迷戀而被稱為“迷帝”茶,這個(gè)名字一直延用下來(lái)。

  迷帝茶區(qū)的新?lián)徉l(xiāng)屬哀牢山系,山高林密,生態(tài)保護(hù)較好,在山中還有大量野茶山分布。在趙氏老茶園中還立有一個(gè)石牌,上書“迷帝茶源”,以示其地位之尊。
  迷帝茶貢茶口感特點(diǎn)
  “迷帝茶”作為普洱茶系中的一個(gè)精品,為人津津樂(lè)道,茶湯色黃綠透亮,葉底勻齊,茶香清揚(yáng)中有少許蘭香,山韻明顯,杯底留香,口感苦澀明顯,苦顯于澀,苦能化甘?;匚陡蚀妓?,滋味醇厚生津,經(jīng)久耐泡,香氣足?!懊椎夭琛币脖蝗藗兎Q為“迷帝茶”,這要追溯到清朝初年,當(dāng)時(shí),普洱茶在京城宮廷內(nèi)外普遍受到歡迎,獲得好評(píng)。1659年,清政府正式把普洱茶列入貢茶案冊(cè),并在普洱府設(shè)立茶局。據(jù)說(shuō),乾隆皇帝曾飲“米地茶”茶湯入口,但覺(jué)其味醇郁可口,香入心脾,不同凡響,不禁大加贊賞。朕品茶無(wú)數(shù),唯她色香俱佳?!懊椎亍辈柚曈纱瞬幻劧?。由于各地口音差異,加之諧音相關(guān),久而久之,“米地”一詞變成了“迷帝”?!懊椎夭琛弊兂闪恕懊缘鄄琛?。

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